Chef Caeté entre as Melhores do Mundo
   Felipe  Camelo  │     31 de janeiro de 2016   │     10:00  │  0

Giovanna Grossi_BOR 2

Reprodução

“O Sirha, maior evento de food service e hotelaria do mundo, chega em fevereiro à Cidade do México, junto com o grande concurso de alta gastronomia, Bocuse D’Or, e o de confeitaria, Coupe du Monde de la Pâtisserie.

O Nordeste, é claro, estará presente. A jovem chef Giovanna Grossi, morada de Maceió, venceu a etapa brasileira do Bocuse D’Or e agora se prepara, sendo treinada por ninguém menos que o chef francês Laurent Suaudeau, para a etapa continental. Já os chefs confeiteiros Abner Ivan e Marcone Calazans são a dupla da vez da copa do mundo de confeitaria. Todos concorrem a uma vaga na final mundial das competições, que acontecerão ano que vem em Lyon, na França”.

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