Apenas 2 Brasileiros, e Alagoanos
   Felipe  Camelo  │     5 de julho de 2015   │     10:00  │  0

A alagoana Walgra Mello é 1 dos 2 brasileiro que representam o país no guia (Fotos - Acervo Pessoal)

A alagoana Walgra Mello é 1 dos 2 brasileiros que representam o país no guia (Fotos – Acervo Pessoal)

Celebrando 25 anos, o badaladérrimo e exclusivíssimo Institut Paul Bocuse lança seu ‘Guide des Entrepreneurs 2015-2016’. Nele, entre + de 2.000 ‘pupilos’, representando o Brasil, 2 top chefs alagoanos: Jonathas Moreira do restaurante Akuaba/Espaço Vera Moreira, e Walgra Mello (da WM Consultoria Gastronômica, São Paulo). Walgra, que, além de ex-aluna, é também embaixadora do IPB no Brasil. Foi ela, incluse, que nos deu a notícia com exclusividade.

O guia dos ex-alunos IPB e seus empreendimentos, é dedicado a valorização de seus estabelecimentos, não só na França, mas espalhados em 22 países.

A publicação é organizado por restaurantes, hotéis-restaurantes, cozinha à domicílio, consultoria & serviços e lazer e está disponível, gratuitamente, na versão de aplicativos para celular. Anexo, em PDF ou http://www.joomag.com/magazine/test-drive/0027337001433864380?short.

 

Fotos - Acervo Pessoal

Sem título Walgra

Reprodução

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