Irmãs Rocha 'In Box'
   Felipe  Camelo  │     30 de dezembro de 2014   │     13:35  │  0

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Fotos – FC

Movimento extra na noite de ontem na livraria Leitura do Parque Shopping. Era o lançamento do box de luxo com ‘Delícias da Cozinha Alagoana’ (1997) e ‘Doçuras do Mundo Todo’ (2001), das famosas irmãs Rocha, reunindo + de 200 receitas. Que ganham edição especial da Imprensa Oficial Graciliano Ramos, patrocínio da Usina Coruripe e design de de Thiago Oliveira, que desenvolveu ilustrações exclusivas para a obra. Yêda Rocha Jucá autografou os livros que também levam as assinaturas de suas saudosas e inesquecíveis irmãs Bartyra, Jacy, Jacyra, Maria & Moema. 

As 6 irmãs, das quais apenas dona Yêda de 82 anos é viva, nasceram entre 1920 e 1933 e foram criadas no antigo Engenho Varrela, em São Miguel dos Campos e sempre foram cozinheiras de mão cheia, mas só começaram a resgatar as receitas originárias do engenho onde haviam vivido a infância após encontro com o apresentador Chacrinha.

Assim, em 1997, lançaram seu ‘Delícias da Cozinha Alagoana’ onde ganharam reconhecimento nacional, se tornando ícones da gastronomia nordestina e participando de programas de apresentadores como Jô Soares e Hebe Camargo. “As receitas circulavam entre nós, registrando o nome de quem nos deu ou de quem era a mais perita em determinado prato, como a Brasileira da Caetana (escrava do Engenho Cumbe) ou o Pudim Abolicionista (sucesso do fim do século 19) de tia Chiquinha”, relatam as irmãs na apresentação do livro. Hoje, são patrimônio histórico e cultural de Alagoas, se tornando referência em culinária Caeté.

Esta edição é leitura obrigatória aos amantes da boa cozinha regional, com certeza item de colecionador.DSC_2720 DSC_2729 DSC_2740 DSC_2742 DSC_2751 DSC_2752 DSC_2753 DSC_2758 DSC_2761 DSC_2762 DSC_2764 DSC_2766 DSC_2771 DSC_2772 DSC_2773 DSC_2779 DSC_2781 DSC_2784 DSC_2786 DSC_2793 DSC_2797 DSC_2801 DSC_2806 DSC_2808 DSC_2810 DSC_2815 DSC_2817 DSC_2822 DSC_2825 DSC_2827 DSC_2828 DSC_2829 DSC_2831 DSC_2832 DSC_2833 DSC_2836 DSC_2837 DSC_2838 DSC_2839 DSC_2840 DSC_2841 DSC_2842 DSC_2844 DSC_2845 DSC_2848 DSC_2851 DSC_2853 DSC_2859 DSC_2860 DSC_2861 DSC_2862 DSC_2868 DSC_2873 DSC_2880 DSC_2884 DSC_2887 DSC_2895 DSC_2898 DSC_2901 DSC_2906 DSC_2910 DSC_2918 DSC_2919 DSC_2923 DSC_2924 DSC_2937DSC_2743DSC_2730

 

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